ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਪੀਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੀ ਆਨੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਇਸ ਮੌਸਮ ‘ਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਪਣੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ।
ਸਰਦੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ‘ਚ ਸੂਪ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀ-ਖਾਂਸੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡ ਲੱਗ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ‘ਚ ਹੀ ਆਪਣੇ ਲਈ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਸੂਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ। ਤਾਂ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ 5 ਸੂਪਾਂ ਬਾਰੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘਰ ਬੈਠੇ ਹੀ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਲੋਅ ਕੂਕਰ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੂਪ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਕੁਕਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਕੇ ਦੇਖੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸੂਪ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸੂਪ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਟੋਸਟਡ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਕ੍ਰਾਊਟਨ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਫਿਲਿੰਗ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਸ ਸੂਪ ‘ਚ ਅਦਰਕ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹੈ।
ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵੇਸਟੇਜ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸਗੋਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਖਰਾ ਰੰਗ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ ‘ਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ‘ਚ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੌਸਮੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਣਾਓ। ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸੂਪ
ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਜ਼ਰੂਰ ਅਜ਼ਮਾਓ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੂਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
